一锅热腾腾的火锅,或在溪边煮一壶茶,是露营之旅的乐趣所在。露营卡式炉轻便小巧、点火快,深受许多人青睐。不过,户外烹饪有其特有的风险:大风、地面不平、温度变化以及封闭的帐篷空间。本文汇总了选择炉具、准备燃气和安全使用的经验。
为出行挑选卡式炉
- 带收纳盒、手提箱:移动时保护炉具,避免碰撞使锁杆弯曲、点火针移位。
- 带挡风板,或炉头设计能减少风的影响。
- 锅架牢固、底座稳定,适合你打算携带的锅具。
- 安全机制:优先选择罐内压力升高时可自动切断的炉具。
- 尺寸、重量与人数和交通工具相适应。
可参考卡式炉分类中的款式,例如VNG/BG003卡式炉。
需要带多少罐燃气?
所需罐数取决于做几顿饭、做什么菜(火锅、烧烤比烧水更费气)、火力大小和天气。每罐能用多久的估算方法,请参阅卡式气罐能用多久一文。建议多带一罐备用,因为天冷或风大时耗气量会增加。
在汽车上运输和存放气罐
- 把气罐放在密闭的盒子里,直立摆放并固定牢靠,避免滚动碰撞。
- 移动时把气罐从炉具上取下。
- 切勿把气罐留在烈日下紧闭的汽车里:车内温度会升得很高,使罐内压力上升,有变形、泄漏甚至爆炸的风险。
- 在营地,不要把气罐放在热源、明火附近或阳光直射处。
如果行程中有航班,请先阅读卡式气罐能带上飞机吗一文。
正确摆放炉具和挡风
- 选择平整、稳固的台面,如折叠桌或平坦的石块;不要放在干草、枯叶或松软的沙地上。
- 与帐篷、布椅、睡袋和易燃物保持安全距离。
- 用炉具自带的挡风板挡风,或把炉具放在背风处,但不要把炉具四面围死,也不要让遮挡物罩住气罐仓,因为热量积聚可能使气罐变热。
- 不要使用相对炉具过大的锅具、烤盘。
- 始终有人看守炉具;儿童、宠物应远离烹饪区。
绝不在封闭帐篷内使用炉具
无论下雨还是天冷,都严禁在帐篷内、车内或封闭空间里用燃气炉做饭、取暖。燃烧燃气会消耗氧气,并可能产生无色无味的一氧化碳(CO),积聚后会导致中毒,睡眠时尤其危险。帐篷布料也极易着火。请在帐篷外通风良好的区域烹饪;如遇下雨,使用四周敞开的天幕,并远离睡觉的帐篷。
天冷时烹饪
丁烷在低温下气化不良,所以在高山地区、夜间或清晨,露营卡式炉的火力通常较弱——参见丁烷是什么。注意事项:
- 使用前把气罐放在保温袋里,或放在背包中、置于温度适中的地方。
- 火力持续偏弱时就更换气罐,不要勉强继续烧。
- 不要在火上烤气罐,也不要把气罐贴近炉具来取暖。
行程结束后的收拾
- 关火,等炉具冷却,取下气罐并收进盒子。
- 把所有空罐带回,丢弃到指定地点;不要焚烧、不要刺穿气罐。
- 清洁炉具,擦干后再收纳,下次才能顺利点火。如果炉具出现故障,请参阅卡式炉打不着火。
如果您使用卡式炉在推车上售卖食品而非露营,流动小吃车用气一文提供了选择气源、避免日晒、存放备用气罐以及每天开摊前检查的建议。
常见问题
打开帐篷门就可以在帐篷里使用卡式炉吗?
不建议。帐篷空间小、布料易燃,一氧化碳仍可能积聚。请在外面通风良好的区域烹饪。
为什么露营卡式炉在夜间火力弱?
气温下降使丁烷气化变慢,罐内压力降低。把气罐放在温度适中的地方,并携带备用气罐。
用了一半的气罐可以带回家继续用吗?
可以,前提是气罐没有凹陷、生锈或泄漏。请存放在干燥、阴凉通风、远离热源的地方,并盖好罐口保护盖。
由VietnhatGas技术与销售团队编写——液化气钢瓶批量生产与代工厂商。本文仅供参考;法规和标准可能变化,请以现行文件为准。




