燃气着火怎么办：保护人身和财产需立即采取的步骤

瓶阀处突然冒出火苗，或者炉上的油锅着火，任何人都可能惊慌失措。知道燃气着火怎么办，能帮助您在最初几秒钟内做出正确反应——同样重要的是，知道什么时候必须停手、离开并呼叫消防救援力量。始终遵循的原则：人的生命永远比财产更重要。

第1步：保持冷静，快速判断火情

迅速确定火在哪里燃烧，火势还小还是正在蔓延，液化气钢瓶是否被火焰燎到，以及逃生通道是否畅通。如果火势大、正在蔓延或钢瓶被火焰包围，请立即转到第4步。

第2步：在能够安全操作的情况下切断气源

对于瓶阀、减压阀或软管处的小火，最有效的方法通常是关闭瓶阀：燃气停止供应后，火焰通常会自行熄灭。

• 只有在不必让身体穿过火焰就能接近瓶阀时才这样做。
• 用厚湿毛巾裹住手，从没有火的一侧接近。
• 将阀门朝关闭方向拧到底——参见手轮式钢瓶阀。

如果火被扑灭了但燃气还没关住，燃气仍会继续泄出、积聚，并可能再次燃起。如果无法关闭瓶阀，请离开该区域并拨打114。

第3步：正确扑灭小火

• 油锅着火：关火，盖上金属锅盖，或用灭火毯、拧干的湿毛巾严密盖住锅口；不要把锅端走，让它完全冷却。
• 小物件着火：覆盖灭火毯或使用灭火器。
• 使用灭火器：拔出保险销，喷嘴对准火焰根部，压下压把并左右扫射。选择合适的类型——参见厨房灭火器。

绝对不要往着火的油里倒水：水会瞬间汽化，使燃烧的油溅出，火势猛增并造成严重烧伤。

第4步：大火——疏散并拨打114

如果火势蔓延到橱柜、窗帘、天花板；液化气钢瓶被火焰包围或受热；烟雾浓重、呼吸困难；或者灭火器材已经用完而火还没灭，请停止一切灭火尝试，立即离开。

1. 向所有人发出警报，先带儿童、老人到室外。
2. 如果能迅速做到，离开时关上着火房间的门。
3. 穿过烟雾时压低身体；不要乘坐电梯。
4. 到室外，保持足够远的距离，并立即拨打114；说清楚地址，并告知火场中有液化气钢瓶。
5. 不要返回拿取财物。

不要试图移动正在燃烧或正在受热的液化气钢瓶，也不要站在附近往钢瓶上泼水——请交给消防救援力量处理。

火熄灭之后

• 不要再使用被火焰燎过的钢瓶、阀门、软管，即使看上去仍然正常。
• 打开门窗通风；如果仍有燃气味，不要打开电器。
• 打电话给燃气经销商回收钢瓶、检查系统。被烧焦的钢瓶必须由检验单位评估——参见液化气钢瓶生锈、凹陷还能用吗。
• 重新充装或更换已经使用过的灭火器。

做好预防，避免燃气着火

煎炸时不要离开炉灶；定期用肥皂水检漏，绝不用火——参见在家如何检查燃气泄漏；钢瓶直立放置在通风处，远离热源；安装燃气泄漏报警器，配备灭火毯和灭火器，并让全家人一起练习上述步骤。

烧烤店经营者还可以参阅从安全角度看烧烤店用燃气还是木炭，文中比较了使用燃气或木炭时的一氧化碳风险、燃气泄漏风险和通风要求。

常见问题

由VietnhatGas技术与销售团队编写——液化气钢瓶批量生产与代工厂商。本文仅供参考；法规和标准可能变化，请以现行文件为准。